O sonho de criar produtos de grande qualidade
Após anos de pesquisa, provas, descobertas e aventuras por esse mundo fora, Filipe Barreiros Cardoso realiza o seu sonho, em terras Alentejanas, de criar gado de qualidade incomparável em Portugal e produzir vinhos e azeites inovadores. Cada rótulo de vinho representa momentos únicos vividos na Herdade Papa Leite, desenhado pelo artista alterense Pedro Ramalho.
Com intensidades e complexidades variáveis, o nosso Azeite é muito especial
A escolha cuidada da composição, com intensidades e complexidades variáveis, resulta num azeite com um perfil organolético diferente e interessante.
Todo o processo, desde a colheita da azeitona ao engarrafamento, é feito “em casa” e sempre sobre o olhar atento do nosso Produtor.
